Kandungan gizi tomat

Kandungan gizi tomat – Tomat (Solanum lycopersicum syn.) merupakan salah satu jenis tumbuhan dari keluarga solanaceae, dan menurut beberapa sumber tomat berasal dari Amerika tengah dan selatan, dari meksiko sampai ke Peru. Tomat merupakan jenis tanaman tumbuhan berumur pendek dan tumbuh dengan tinggi sekitar 1-3 meter.
Tomat umumnya dikenal sebagai sayur dan lalapan, namun dewasa ini tomat juga telah banyak diolah menjadi jus, ini tentu karena kandungan gizi dan manfaat yang terdapat didalam buah tomat sehingga juga dapat dijadikan sebagai jus.

Tomat

Berikut ini adalah beberapa kandungan gizi tomat merah per 100 gramnya :

Energi 75 kJ (18 kcal)
Karbohidrat 4 g
Gula 2.6 g
Diet serat 1 g
Lemak 0,2 g
Protein 1 g
Air 95 g
Vitamin C 13 mg (22%)
Sumber: USDA Nutrient database

Demikianlah pembahasan tentang kandungan gizi tomat yang bagus untuk kesehatan, semoga bermanfaat

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Kesehatan dengan judul Kandungan gizi tomat. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sastraku-siji.blogspot.com/2013/03/kandungan-gizi-tomat.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: adinew - Kamis, 14 Maret 2013