Resep aunu senebre - Selama ini mungkin menu masakan kita setiap hari hanya ayam panggang padang atau ayam madu, sekarang anda dapat mencoba menu masakan yang sedikit berbeda yaitu aunu senebre dari papua, menu masakan yang satu ini walaupun namanya sedikit aneh bagi kebanyakan kita namun rasanya tidak dapat diremehkan, enak gurih dan nikmat
Bahan bahan aunu senebre :
Bahan bahan aunu senebre :
- Ikan teri nasi seratus gram, cuci besih dan goreng sebentar
- Daun talas dan batang daun talas satu batang, iris
- Apas kelapa seratus gram
- Garam seperempat sendok teh
- Daun talas dan batangnya rebus sampai matang, angkat tiriskan
- Ikan teri, ampas kelapa, daun talas dan batangnya, garam campur menjadi satu, aduk-aduk sampai rata dan bersatu
- Kukus selama 25 menit dan sampai matang