Resep ayam ungkep spesial

Resep ayam ungkep spesial – Anda ingin mencoba membuat ayam ungkep yang enak dan nikmat, namun anda tidak tau resep ayam ungkep. Kini anda sudah tau jawabannya, karena pada pembahasan admin sastra indonesia kali ini akan membahas tentang cara membuat ayam ungkep, dan tentunya juga tak kelah nikmat dari resep masakan yang lainnya seperti empal daging, atau soto padang
Oke baiklah langsung saja mari kit bahas.

Resep ayam ungkep spesial

Bahan-bahan ayam ungkep :

• Ayam satu ekor, potong menjadi 8 bagian
• Air kelapa murni 1 liter
• Daun salam 4 lembar
• Air asam jawa 1 sendok makan
• Cabe rawit utuh 8 biji
• Lengkuas 3 ruas jari, dimemarkan.

Bumbu yang dihaluskan :

• Bawang merah 8 butir
• Bawang putih 4 siung
• Buah kemiri 4 butir
• Ketumbar 2 sendok teh
• Kencur 1 ruas jari.
• Garam secukupnya
• Terasi bakar 1 sendok makan
• Gula merah secukupnya.

Cara mengolah :

• Semua bumbu halus dan bahan kita masukkan kedalam panci menjadi satu kemudian kita masakan dalam keadaan panci tertutup rapat, hingga airnya berkurang dan tinggal sedikit.
• Angkat dari api, dan sajikan, ayam ungkep siap untuk dinikmati.

Inilah cara membuat ayam ungkep, cukup mudahkan, selamat mencoba membuatnya sendiri dirumah.

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan dengan judul Resep ayam ungkep spesial. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://sastraku-siji.blogspot.com/2013/02/resep-ayam-ungkep-spesial.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: adinew - Sabtu, 23 Februari 2013